周末又到啦!小编安排了一天的食物给你。
早餐
咬一口就爆浆5分钟就能做的快手营养健康早餐!
咬一口就爆浆的吐司卷!外酥里嫩。外甜里咸,好吃到舔手指,老少皆宜!
材料/p>
吐司、火腿肠、鸡蛋、芝士片
做法/p>
1、吐司去皮,用擀面杖擀扁!葱切末、胡萝卜切末
2、铺一片芝士片[浮云]放一根火腿肠,卷起来
3、鸡蛋打散和胡萝卜碎葱花碎搅拌均匀,将吐司卷裹上蛋液,放入锅中小火煎至微微发黄即可感趁热吃哟,咬一口就熔岩般爆浆就出来,顺滑可口!再粘些自己喜欢的酱粘上肉松口感更棒!
午餐
辣子鸡
色泽棕红油亮,麻辣咸鲜,喜欢吃辣的人对这道菜根本没有抵抗力!
食材:鸡琵琶腿5个、干辣椒40克、花椒1小把、料酒2汤匙、姜1小块儿、葱蒜适量、八角两个、酱油少许、白糖2茶匙、熟白芝麻1小把、油盐适量
1.鸡腿让店家帮忙剁成小块儿,如果想吃着省事儿,就把鸡腿骨剔除
2.鸡腿肉切成小块儿,多冲洗几次,放进盆中,调入料酒、盐、姜片,拌匀,腌制一会儿,去腥入底味儿
3.干辣椒用小剪刀剪成小段儿待用,辣椒段不要太长。看自己能接受的辣味程度选择不同的干红辣椒
4.干辣椒段全部放进碗中,加入适量清水,把辣椒浸泡一会儿再捞出沥水,这样处理一下,炒菜时辣椒才不会因为受热而发糊变黑,能保持着红亮的色泽
5.锅中倒入适量油,油热后下鸡腿儿。如果量大,建议分批炸,才能保证鸡腿丁的色泽
6.鸡腿丁炸至金黄色后捞出沥油待用
7.热锅冷油,八角和花椒冷油下锅,小火炸出香味
8.接着放入葱蒜末,炒香后再放入干辣椒段儿炒出香辣味儿
9.放入鸡腿丁,不停地翻炒大约两三分钟
10.调入适量酱油、白糖,炒匀后撒一把熟的白芝麻进去再次炒匀即可
晚餐
杨枝甘露加鱿鱼圈
可以不用放糖,靠芒果自带的甜就很好吃了,奶香和椰香中混着芒果的香甜,搅匀后冷藏再吃,好爱这清甜爽口的味道,秒杀奶茶和甜品!
材料:芒果、西柚、西米、小圆子、淡奶、椰浆
步骤:
芒果切块,西柚剥开弄碎备用![兔子]一部分芒果入淡奶打成汁(芒果和淡奶的比例2:1这里用的是淡奶,不是炼乳或牛奶,尽量不要换,换了口感就不会这么好了)留一部分芒果块备用!
起锅烧水,水开时倒入西米煮10分钟,关火再焖5分钟即可,捞出过凉水备用!另起锅烧水,水热下入小圆子煮七八分钟即可,捞出过凉水备用!
碗底铺一层西米,倒入芒果汁、椰浆,最后加入西柚块、小圆子即可!红黄白搭配在一起好漂亮!关健是超好吃,一定要拌匀后冷藏之后再吃哟!
鱿鱼圈香脆可口的美味小点心,大人小孩都爱吃!
材料:
鱿鱼2条、鸡蛋一个、淀粉或面粉适量、面包糠、盐、胡椒粉、油
做法:
1、将鱿鱼清洗掏去内脏,去黑皮后洗净切成圈圈
2、取淀粉或面粉适量,加入少许清水搅拌均成酸奶的浓稠度即可
3、将鱿鱼圈加入盐、胡椒粉拌匀并腌制10分钟
4、将腌制入味的鱿鱼圈沾上一层蛋液
5、然后再沾上一层面粉糊或淀粉糊,最后再裹上一层面包糠
6、起锅,热油,放入鱿鱼圈,中小火炸至表面金黄即可捞出控油
7、装盘