葡萄柚——帮助消化、消除疲劳、美化肌肤
葡萄柚又叫西柚。其全株各部位皆无毛,种子具多胚,果实比柚小,皮较薄,常多果成串,状似葡简,故其中英文名皆称葡萄柚。葡萄柚有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。有淸心明目、利尿降压的解毒作用。
排毒功效：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,以促进消化功能,而且营养也容易被吸收。而且它还含有丰富的维他命,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤。此外,葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。重要的是它的含糖份少,减肥时用来补充维生素C最适合不过。
如何挑选葡萄柚：手掂重量沉的才放心，挑选葡萄柚时,手拿起来重量要感到厚实,代表水分多,不会太酸,相对会比较甜,而表面有斑纹的也不会影响肉质，味道芳香的才新鲜，挑葡萄柚时,把葡萄柚拿到鼻子前闻下,如果葡萄柚香味浓郁,表示是新鲜、无霉烂、汁多、饱满的葡萄柚。
葡萄柚的瘦身美白妙招：
1、排毒瘦身
可以将一日三餐中的一顿以吃葡萄柚来替代,同时其他两顿的热量能够有效的控制的话,坚持一段时间,就可以非常有效的达到减肥的目的。但要注意的是,尽量避免空腹吃,可以先喝点温开水,以免引起肠胃不适。对于体质较弱的人,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止引发肠胃疼。
2、美白养颜
把葡萄柚去皮、榨汁,其汁与蜂蜜调和后均匀涂在脸部轻轻按摩,注意不要让葡萄柚汁进入眼睛和嘴里,可以滋润滋养皮肤、促进肌肤细白。
饮食宜忌：
忌：葡萄柚与药物不可一起吃大部份的药物是需要经过肝脏的转化而发挥药效或经由肝脏代谢后排出体外,葡萄柚中所含的黄酮类,在肠胃道会形成抑制肝脏中代谢药物的特殊酵素。如果二者同食,那么药物将无法正常代谢,进而使得血中浓度增加,这样就像服药过量一样,容易产生副作用。因此某些药物不可与葡萄柚汁一起服用,因为只要毫升的葡萄柚汁,就足以让某些药物的代谢受到影响。
宜：葡萄柚+苹果
吃苹果减肥的人,同时也能吃葡萄柚以改善皮肤干燥,因为苹果中含有丰富的果胶。先将苹果洗净切块、去核,再将葡萄柚的果肉剔除出来,切成和苹果块样大小的块,然后将两者放入容器中加适量的脱脂牛奶后搅拌均匀即可。此沙拉酸甜可口,令人回味无穷。
排毒美白超级食谱：
食谱推荐一:葡萄柚沙拉
原料:葡萄柚克,大芹菜克,乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜各适量。
做法:1.先将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有的瓣膜,使其成一空果皮。
2.将芹菜撕去粗丝,并和乳酪痘切成小块,连同葡萄柚果一起制成沙拉放入空果皮中,包上保鲜膜冷藏。
3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上即可。
适合人群：此沙拉有清热去火的功效,适合食欲不佳、容易疲劳的人食用。
食谱推荐二:葡萄柚芒果汁
原料:葡萄柚克,芒果克,牛乳毫升,脱脂牛奶10克,蜂蜜、冰块各适量。
做法:1.先将葡萄柚去皮,切块。
2.将芒果洗净、去皮去核,切成和葡萄柚大小一样的小块。
3.把葡萄柚块、芒果块连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一同放入容器中搅拌即可。
适合人群:此果汁有清香润喉的功效,适用于大小便不畅或由于上火而脸上长痘的人食用。
