西柚

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读不白吃漫画事物简史有感 [复制链接]

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食色性也。

饮食人之大欲也。

人是铁饭是钢。

随随便便,就能说出很多关于事物有多重要的俗语。然而对于食物究竟了解多少,被外卖承包了的胃是否能分清五谷杂粮,偶尔下下厨房的现代人是否能避免五谷不分,这些都只有去主动了解食物,才能回答。

这并不是一本食育书,所以放心,没有太多的说教。

这是一本漫画书,所以更加放心,很容易看的,没有负担。

这就是一本单纯的讲解食物本身的漫画,也是一本很浅显的食物面貌破解,打开看看就能被吸引,也很容易抽身出来。

一、复杂的柑橘家族

桔子、橘子、橙子、柚子,这些都属于这个家族,让人傻傻分不清楚。

别急,还有更抓狂的,这些品种的由来,是各种古老品种的杂交,辈分很乱的那种,最终究竟应该是爸爸还是爷爷,傻傻分不清楚,足够让伦理狂抓耳挠腮。

柑橘生了香橼、柚子和宽皮橘(橘子)。柚子和橘子自产自销上出来甜橙和酸橙(真的有酸橙,不是找反义词硬编出来的)。甜橙有找了父母辈的柚子生了葡萄柚(它还有个名字高端的名字是西柚)。

酸橙也不甘示弱啊,找了父母辈分中的叔叔香橼生了柠檬(意外吧,柠檬也是柑橘家族的,虽然它酸到不行)。既然柠檬出来了,青柠也一并出来,香橼找了小花橙子生的。

子女辈的甜橙既然找了柚子,也必须宠爱和柚子一起生了自己的橘子,于是柑来了。

所以问题来了,柠檬应该叫西柚啥?晕头了吧?

二、食物种类丰富

作为一本介绍食物的书籍,不仅有水果,蔬菜也没有放过。然而人是杂食动物,所以各种肉禽类也必须有相当的篇幅。做好吃的,怎么能少了调味品,这也得安排上。

家禽家畜有了篇幅,海产品表示不服,安排。那地方特色的食品怎么办?特色早餐面点怎么办?统统安排。甚至连甜品、冰淇淋、中式糕点都没有放过,果然大杂烩。

这里只提三明治。三明治其实是英国男爵的名字,这位男爵喜欢玩且玩得昏天地暗不带吃饭的那种,他能抗住陪他玩的扛不住,所以研究出三明治,可以一边玩一边吃,最终食物得到了男爵的名字。

然而中国也有这样的食物,比如东坡肘子东坡肉,好歹食物本身还有名字占据半壁江山,三明治男爵可是直接让三明治除了男爵名字没有任何其他可以加了。

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