小儿白癜风怎样治疗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793244.html厦门做为最早的通商口岸之一和最早的经济特区之一，有着长期与外国交流的传统，厦门也有不少或常住或短期的外国人，因此西餐在厦门也十分普及，深受市民们的喜爱。
说到西餐尤其是法餐，很多厦门食客都会想到Greg‘s厦门厦门法国餐厅，老板兼主厨Greg是位法国知名的大厨，帅气有型，在厦门已经开业8年了，为什么法国餐厅会取名厦门厦门呢？我想应该是因为老板对厦门这个城市的热爱吧。
Greg‘s厦门厦门位于东渡新港广场一楼，这一带是厦门的CBD，也是外国人最多的地方，毗邻狐尾山公园、海湾公园、白鹭洲公园，餐厅门口就是美丽的筼筜湖纳潮口，每天无数美丽优雅的白鹭在这翩翩飞舞，环境得天独厚。
餐厅环境优雅浪漫，中式的兽首门环，感觉毫不突兀反而很有味道。
布置着或复古或现代的艺术品，有着在艺术馆用餐的奇妙体验。
餐厅有两层楼，二楼的包厢庄重大气，适合商务用餐。
一楼的包厢宽敞舒适，适合轻松的沙龙派对。
最让我印象深刻的是随处可见的鲜花和烛火，那么的赏心悦目，把气氛烘托的无比浪漫，把法国人骨子里优雅浪漫的天性展露无遗。
吃法餐怎能无酒，专业的侍酒师根据菜品为我们精心挑选了三款法国之光葡萄酒，来自法国历史悠久负有盛名的葡萄酒产区和酒庄，都是国宴或头等舱用酒。
开始上菜啦，一道一道按顺序呈现，仪式感十足。
餐前点心，特色法棍，法国大名鼎鼎的法棍配上配菜，口感滋味丰富，胃口大开。
餐前面包，蓬松又有嚼劲，涂抹上秘制黄油吃，更具风味。
慢煮三文鱼配中华海藻、芥辣蛋黄酱、香槟珍珠、柠檬啫喱，大块的三文鱼肉，用低温慢煮的方式烹制，完美的保留了食材的色泽、口感、味道，肥美细腻，鲜美娇嫩，连配料一起送入口中，那滋味更是锦上添花。
波斯顿龙虾配腌制甜菜根、胡萝卜、节瓜、西柚，佐姜味香茅汁；色泽清新亮丽，龙虾肉饱满弹牙，配菜清新爽口，搭配在一起蘸着酱汁吃，那感觉如沐春风，令人陶醉。
香煎鹅肝配芝士核桃碎，法餐里的鹅肝远近驰名，也是我很喜爱的一道菜，大块厚实的鹅肝，色泽焦黄诱人，切下一块送入口中，口感绵柔入口即化，滋味香浓回味无穷，煎的火候恰到好处，不生不焦，完美！
卡布奇诺蘑菇汤配牛肝菌及黑松露泡沫，蘑菇浓汤我以前也喝过不少，但满意的不多，厦门厦门的这道汤却让我惊喜，香醇浓郁，蘑菇的清香和黑松露特有的味道结合的天衣无缝，牛肝菌肥美可口，喝的干干净净还意犹未尽。
花椰菜浓汤配牛肝菌鸭腿馄饨及节瓜丝，大厨结合了中餐的特点，做法很有意思，盘子中是清脆的节瓜丝和馄饨，上桌后，倒入滚烫浓郁的高汤，一碗有趣又美味的浓汤就呈现在面前，喝上一口，无比舒畅！
香煎带子配根芹泥、南瓜藜麦、酱油黑珍珠，佐甲壳藏红花汁，带子大颗饱满，浑圆可人，口感嫩而有弹性，鲜美的滋味在口中蔓延。酱汁也多种食材长时间熬制而成，让人赞叹法餐的精致匠心。
油封鸭腿配炒蘑菇，佐黑松露鸡汁，油封鸭是法国的一道经典菜，将鸭肉加多种配料长时间烹制而成，鸭肉烹制绵软，充分入味，吃上一口鸭肉，喝上一口红酒，无比惬意。
36小时低温慢煮羊肩肉配孜然杏仁炒蔬菜，佐牛肉汁，法国人做菜真是讲究呀，动辄36小时，这种做法的羊肉还是第一次吃，羊肉烹制的又香又软，配着炒的蔬菜一起吃，浓浓的法国风味，感觉自己仿佛坐在法国塞纳河边的餐馆中一般。
热带季节水果盘配姜味糖浆、芝麻薄脆，五彩缤纷的颜色让人一看就心情愉悦，水果清新甜美，吃上一块，仿佛坐在美丽的沙滩，温暖的阳光，清风拂面。
哎，怎么肥事，怎么吃着吃着还关灯了呢？没听说今天谁过生日啊，正疑惑呢，突然看到美丽耀眼的烟花，原来是一道甜品呀，真会玩......这道甜品叫巧克力炸弹，佐巧克力饼干碎、香草冰淇淋、朗姆酒、布朗尼及百利甜酱汁，烟花熄灭后，将巧克力酱倒在那颗球上，球就会爆开露出里面的冰淇淋等，看的我一愣一愣的，简直了......
云朵蛋糕，看到这个甜品，我忍不住要唱了出来，“天上飞的是什么，鸟儿还是云朵......”这也太美了吧，过分了啊，这还让不让人吃啦，怎么下的去手啊......好吧，真香！
惊喜连连的一餐结束了，十分令人难忘，大厅里好多外国友人在聚餐，看上去来自五湖四海，我冒着大雨而来，淋着小雨而回，一路上仍在回味......
