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TUhjnbcbe - 2024/4/25 17:06:00

大家都知道,柑橘类的水果富含维生素和矿物质,也富含膳食纤维,对人体健康有益。尤其是秋冬季节,正是柑橘类水果大量上市的季节,常见的柑橘类品种大致分为四类:橘子、柚子、金桔、橙子。虽然每种品种下属都有很多品种,比如柚子有沙田柚、西柚、蜜柚、金丝柚等等较多品种,虽因产地不同稍微有点营养差别,但不大。

柑橘类水果,尤其是维生素丰富,比如维生素C含量在所有水果中排列前茅,因此具有抗氧化和美容养颜的功效,但到底哪种更强?且看对比分析:

1、维生素情况的对比

a)维生素C含量对比

从数据对比看,金桔的维生素C含量超过其他所有品种。

b)其他常见维生素含量对比

在其他维生素方面,橙子的维生素含量更全面点,金桔次之,橘子除维生素A超高外,其他维生素含量一般。

2、膳食纤维含量对比

膳食纤维也是水果营养成分中很重要的一个指标,膳食纤维含量高对人体健康有益,促进人体肠胃蠕动,加快代谢排毒进程。

膳食纤维含量方面,金桔与橘子相当,柚子和橙子稍低。

3、矿物质含量对比

柑橘类水果,是典型的高钾低钠食物,有利于人体心血管健康,促进血液循环,美容养颜。其中钙、镁离子含量也十分丰富,有利于骨骼强壮,提高血管弹性。

矿物质方面,柑橘类都是高钾低钠水果,有利于心脑血管健康,同时钙和镁元素含量也适中,应该说在水果中是全面型的选手,可以多吃。总体对比,金桔各矿物质含量更均衡一点。

因此,四大柑橘类水果,总体营养指标,金桔胜出!

金桔,又叫金枣,是日常食用中唯一可以连皮吃的一种柑橘类水果,果味浓香,除此之外,金桔还具有盆栽观赏价值。

金桔的功效众多,深受人们喜爱。

a)可以生津消食,化痰利咽:金桔性温,味甘,酸,具有行气解郁和醒酒的作用,用于咳嗽痰多和脘腹胀满人群的辅助食疗水果,通气消食。尤其因为金桔带皮食用,皮中的柑橘芳香油脂类能提升醒脑,促进胃肠道蠕动。

b)可以延缓衰老,维护呼吸道的健康:金桔维生素A和维生素C和维生素E含量都很高,可以抗氧化,防止色素沉着,增加皮肤光泽和弹性,减缓衰老,同时可以预防哮喘和支气管炎的发生。

金桔的食用禁忌:

a)因金桔性温,因此牙龈肿痛和大便干结者忌食,以防止加重症状。

b)胃溃疡和尿路结石患者忌食,因为金桔带皮吃,其刺激性挥发性油脂具有一定的刺激性,尤其富含果酸,可以刺激胃粘膜,导致胃部出现不适。

你喜欢吃金桔吗?你是否有因吃金桔出现不适感?不妨评论区留言发表你的见解!

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