水果中含有大量的蛋白质、糖质、酵素、维生素、矿物质和食物纤维，对于我们人体来说，最大的功效就是促进体内毒素的排出。且水果中含有大量的水分，而这种水分是经过太阳的充分照射，聚集着各种生命力的水分，不但能减肥瘦身，对身体健康，美容养颜，都是不错的佳品！下面列举几种水果的正确吃法。
1，山楂不宜早上吃，尤其是脾胃虚弱者
山楂含维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，能够增强脂肪类食物消化、促进胃液分泌和增加胃内酶素，具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤的功效，成为了不少高脂、肥胖人士的降脂减肥食物。但山楂不宜早上吃，尤其是脾胃虚弱者。
2，西柚早餐后吃，使大脑清醒
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
还含有丰富的果胶成分，能减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。其中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长，儿童多吃西柚是非常有益的。西柚早餐后吃，使大脑清醒。
3，红枣最好餐前吃，补充维生素C
红枣很多人都认为只有补血的功效，其实红枣的功效很多，常吃红枣有养肝排毒、健脾养胃等功效，不仅如此，红枣还有防癌抗癌的作用。红枣最好餐前吃，补充维生素C。
4，桃子也可餐前，有利于营养吸收
桃子有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。桃子可在餐前，更有利于营养吸收。
5，菠萝可在餐后食用，可以解油腻
菠萝富含碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，同时还能消肿、健胃消食、生津开胃和消脂减肥等，营养价值高养生功效多。特别是是菠萝还具有润泽肌肤、淡化色斑、去除角质和促进细胞新陈代谢等作用。此外，由于菠萝中还含有一种能够有效去除牙齿污垢的菠萝酶，所以菠萝还具有美白牙齿的作用。可在餐后食用，更可以解油腻。
6，西瓜最好午餐后2小时再吃，摄入的营养素得以充分吸收。
西瓜可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。多吃西瓜可增加皮肤弹性，使人变得更年轻，减少皱纹，增添光泽。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。还含有能使血压降低的物质。
当然，西瓜最好午餐后2小时再吃，摄入的营养素更能充分吸收。