要问今年夏天什么最流行,那当然是超大桶装水果茶,喝一口清爽又解渴,冰冰凉凉充满水果香,喝完茶还能大块吃水果。这样的水果茶就是夏日必备,今年各大奶茶店都纷纷推出了类似的水果茶,也都很受大家喜欢,这样的水果茶,“真材实料”看得见!
而且水果茶的制作方法也十分简单,你只需要准备自己喜欢的水果还有喜欢的茶低,再根据自己的口味加入蜂蜜或者糖,就能做出一杯简单好喝的水果茶。
下面来教大家几种水果茶的制作方法吧!
缤纷水果茶
缤纷水果茶就是今年最流行的一款啦,里面有多种多样的水果,清爽好喝。
首先往锅中加入1L水和50g冰糖,再加入两个红茶包,开火煮至冰糖融化后关火,然后盖上盖子焖一会儿。
接下来开始处理水果。选一个又大又甜的西瓜,切成小块。柠檬切片。再选一个大橙子,一半切成片,另一半取出果肉切成小块。
菠萝去掉中间的硬心,切块放进盐水中浸泡10分钟。
将切好的水果倒一半到容器中,捣烂碾压出果汁,再倒入剩余的水果,加入一个百香果,最后加适量冰块,倒入煮好的红茶,浸泡几小时之后更好喝。
芝士多肉葡萄
芝士多肉葡萄也是很多奶茶店都有的饮品,最上层微咸的奶盖一点都不腻,搭配上葡萄沙冰,浓厚的奶盖和清爽的沙冰完美搭配,使劲吸一口还有满满的果肉。下面来看看怎么制作吧。
葡萄洗净,取适量的葡萄去皮,放入碗中备用。
海盐芝士奶盖:取芝士奶酪30g,倒入15ml牛奶搅拌均匀至顺滑状态。淡奶油ml加炼乳20g打至奶油5分发,倒入芝士奶酪中,放0.5g盐,搅拌均匀
葡萄沙冰:往破壁机中加入冰块g,茉莉花茶ml,果糖30g(根据自己喜欢的甜度调整),适量不去皮的葡萄,打成沙冰。
装杯:杯中加入几颗葡萄果肉,压碎出汁,再加入一些葡萄果肉,倒入打好的葡萄沙冰,顶部淋上海盐芝士奶盖就完成了。
一杯好喝又颜值满分的芝士葡萄,是葡萄控的夏日必备饮品,在家做一杯,想加多少葡萄果肉都可以,喜欢奶盖的朋友还可加入满满的奶盖,一切随心。夏天的快乐就是这么简单!
西柚百百香果气泡饮
这是一款富含维生素c的饮品,酸酸甜甜,气泡水的小气泡在口中迸发开来,是夏日的必备饮品!
提前榨好西柚果汁放入冰箱冷冻成冰球或者冰块。
柠檬切片,西柚去皮取出西柚果肉。
取适量西柚果肉压出汁,加入西柚冰球,加入柠檬片,加入一个百香果果肉,最后倒入气泡水,搅拌均匀就可以喝啦,果香浓郁,太好喝啦!
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